সোমবার , ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

জীবনযাপন

দেরিতে ঘুম থেকে উঠলে কী ঘটে, জানেন?

অনেকেই আছেন যারা মস্তিষ্কের গঠনের জন্য রাতে লম্বা সময় জেগে থাকেন। আর সকালে দেরি করে ওঠেন। অন্যদিকে আর এক দল আছেন যারা একদম সকাল সকাল বিছানা থেকে উঠে পরেন। বিজ্ঞানীরা এই দুই ধরনের মানুষের মস্তিষ্কে তাদের অভ্যাসের প্রভাব বোঝার চেষ্টা করেছেন। গবেষণায় যা পাওয়া গেছে বিজ্ঞানীরা দেরিতে ও ভোরে ওঠা দুই দল লোকের মস্তিষ্কে এমআরআই স্ক্যান করেছেন। এরপর সকাল আটটা …

Read More »

ভুট্টা শক্তি বাড়াতে সহায়ক

প্রায় ১০ হাজার বছর আগে মেক্সিকোর কিছু অঞ্চলে এবং আমেরিকায় ভুট্টা চাষ শুরু হয়। এখন প্রায় গোটা বিশ্বেও এর চাষ হচ্ছে। ভুট্টাকে সবজি মনে করা হলেও এটা আসলে শস্য। কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, ভুট্টার রয়েছে নানা পুষ্টিগুণও। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। প্রতি ১০০ গ্রাম ভুট্টায় ১৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেইট, ২ গ্রাম ফাইবার, ৩ গ্রাম প্রোটিন, …

Read More »

খেজুরের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা জেনে নিন

খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু ও বেশ পরিচিত একটি ফল। যা ফ্রুকটোজ এবং গ্লাইসেমিক সমৃদ্ধ। এটা রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। খেজুর ফলকে চিনির বিকল্প হিসেবে ধরা হয়ে থাকে। খেজুর শক্তির একটি ভালো উৎস। তাই খেজুর খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই শরীরের ক্লান্তিভাব দূর হয়। আছে প্রচুর ভিটামিন বি। যা ভিটামিন বিসিক্স মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। খেজুরের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে বলা হয়, চারটি বা ৩০ …

Read More »

নিজেকে যেভাবে সামলাবেন সম্পর্ক ভেঙ্গে যাওয়ার পর

কেউ চান না তাদের মধুর সম্পর্কটি ভেঙ্গে যাক। কিন্তু না চাইলেও অনেক সময় নানা কারণে ভেঙ্গে যায় সম্পর্ক। সম্পর্ক ভেঙ্গে যাওয়ার পর অনেকে মানসিকভাবে ভেঙ্গে পড়েন। একা হয়ে যান। অনেকে স্বাভাবিক জীবন থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যান। সম্পর্ক ভেঙ্গে যাওয়ার পর নিজেকে সামলে নিতে বিশেষজ্ঞরা দিয়েছেন নানা মতামত। একনজরে দেখে নিন: সময় নিন ও শোক মেনে নিন সম্পর্ক ভেঙ্গে যাওয়ার পর …

Read More »

কিডনির ক্ষতি চিনিযুক্ত পানীয় পানে

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে বিভিন্ন খাবারের সাথে আমরা চিনি গ্রহণ করে থাকি। তবে অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ হতে পারে কিডনি রোগের কারণ- এমনটাই বলেছেন, যুক্তরাষ্ট্রের একদল গবেষক। স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা জানান, চিনিযুক্ত ফলের শরবত, কোমল পানীয়, সোডা এবং অন্যান্য পানীয় নিয়মিত পান করার সঙ্গে ক্রনিক কিডনি ডিজিজে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এমনকি চিনি মেশানো পানিও এই ঝুঁকিপূর্ণ পানীয়ের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত …

Read More »

বাড়ে যেসব খাদ্যাভাসে হৃদরোগের ঝুঁকি

‘বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা’র মতে, বিশ্ব জুড়ে হৃদরোগে মৃত্যুর সংখ্যা বাড়ছে। অনেকের ধারণা, ধূমপান না করলেই হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখা যায় ।তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ধূমপান হৃদরোগের অন্যতম কারণ।কিন্তু ধূমপান ছাড়াও নানা খাদ্যাভ্যাস হৃৎপিণ্ডের ক্ষতি করে।হঠাৎ করে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যু প্রতিরোধে কিছু খাদ্যাভাস পরিবর্তন করা জরুরী। যেমন- ঠাণ্ডা পানীয়: পিপাসা পেলে কিংবা পছন্দের বলে অনেকেই নিয়মিত বিভিন্ন বাজারজাত ঠাণ্ডা পানীয় পান করেন। …

Read More »

চীনাবাদাম হৃদরোগজনিত জটিলতা কমায়

পার্কে বসে, ভ্রমনের সময়, হাঁটতে হাঁটতে কিংবা গল্প করার ফাঁকে চীনাবাদাম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। খোসাসহ ভাজা, খোসা ছাড়া ভাজা, লবণ দেয়া কিংবা কাঁচা নানা ভাবেই এটি খাওয়া যায়। মাটির নীচে হয় বলে এটাকে চীনাবাদাম বলা হয়্ । এছাড়া বিভিন্ন ভাষায় এর ভিন্ন ভিন্ন নাম আছে। চীনাবাদাম বিভিন্ন খাবার তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। চীনাবাদামে নানা ধরনের পুষ্টি গুণ রয়েছে। এটি প্রোটিন, …

Read More »

প্রতিদিন ১টি করে ডিম ডায়াবেটিস প্রতিরোধে

সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, দিনে একটি করে ডিম খেলে টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। ফিনল্যান্ডের এক বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ডিম ডায়াবেটিসের জন্য ভাল না খারাপ সেটা নিয়ে গবেষণা করতেই এই ফল পান। মলিকিউলার নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড জার্নালে সম্প্রতি এ গবেষণার ফল নিবন্ধ আকারে প্রকাশ করা হয়। গবেষকরা ডিম ডায়াবেটিসের জন্য ভাল না খারাপ-দুই ভাবেই তা পরীক্ষা করেন। এতে দেখা …

Read More »

ঘরোয়া উপায় চুল হাইলাইট করার

চুলে হাইলাইট করা আজকাল ফ্যাশন হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর জন্য পার্লারে অনেকে হাজার হাজার টাকা খরচ করছেন। সেই সঙ্গে বিভিন্ন রাসায়নিক ব্যবহারের কারণে চুলের ক্ষতির আশঙ্কাও বাড়ছে। অথচ চেষ্টা করলে বাড়িতে বসেই চুলের হাইলাইটস করতে পারেন। এতে একদিকে যেমন খরচ বাঁচবে তেমনি চুলের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকিও কমে যাবে। যেমন- ১. প্রাকৃতিক হাইলাইটার হিসাবে সবচেয়ে ভাল কাজ করে লেবু। এটি ব্যবহারে চুলে …

Read More »

মাদকাসক্তদের জন্য করণীয় যা

মাদকাসক্তদের যদি বিশেষভাবে যত্ন নেওয়া যায়, তাহলে তারা আবার স্বাভাবিক জীবনে ফিরে আসতে পারে। আর সে জন্য দরকার পরিবারের সবার ভালবাসা, সহায়তা, সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং চিকিৎসা। যারা মাদকাসক্ত তাদের উদ্দেশ্যে বলছি— প্রতিদিন সুষম খাবার গ্রহণ করুন। খাবার তালিকায় ৫০-৫৫ শতাংশ ফ্যাট, ২০ শতাংশ প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ তেল, ডেইরি প্রোডাক্ট এবং পর্যাপ্ত শাক, সবজি ও ফলমূল রাখুন। সবজির মধ্যে ক্রুসিফেরাস ভেজিটেবলস যেমন …

Read More »